Облачно-воздушное маршмеллоу (от англ. marshmallow) в его современном виде появилось в 1954 году. Маршмеллоу выпускают в самых разных формах и вкусах: обсыпанные сахаром, с фруктовыми или шоколадными наполнителями. Его безупречным вкусом наслаждаются давно, но и часто применяют в кулинарии: добавляют в кофе, какао, десерты, а также создают кулинарную мастику для украшения кондитерских изделий. Идеальный зефир маршмеллоу для кофе и какао должен иметь форму небольших гранул — в таком виде удобнее украшать напитки. Обычно небольших размеров маршмеллоу называется «топпинг».

Американский зефир маршмеллоу выпускают еще и в кремовом виде — его удобно намазать на тост, сделать сэндвич-печенье или даже употребить в качестве самостоятельного десерта. Часто такую вкуснятину используют для украшения тортов, креативных «сладких столов» и даже коктейлей.

Все перечисленные виды маршмеллоу купить можно в нашем интернет-магазине с доставкой во все города Казахстана.